高溫發酵pH電極是專門用于高溫環境下監測和控制pH值的重要儀器。廣泛應用于化學工業、生物發酵、食品加工、環境監測等領域，尤其是在高溫發酵過程中的pH監測和調節方面，具有重要的作用。
1.耐高溫材料：通常采用耐高溫的玻璃材料和陶瓷結構，這些材料能夠在高達150℃甚至更高的溫度下長期穩定工作，而不會出現變形或性能下降。
2.良好的抗污染性：在發酵過程中，常常會有大量的有機物、氣體和微生物存在，電極需要具備較強的抗污染能力，避免由于積累的污染物影響測量結果。
3.防腐蝕性強：由于發酵液中常含有酸性或堿性物質，電極材料需要具備抗腐蝕性，避免長期使用中受到腐蝕損壞。
4.高精度測量：通常配備有高精度的傳感器，能夠精確地檢測溶液中的氫離子濃度，提供準確的pH值數據。
5.可維護性：需具備良好的維護性，可以方便地進行清潔、校準和更換電極，以確保測量的長期穩定性。
高溫發酵pH電極的維護與校準：
1.定期清潔：由于高溫發酵環境中的有機物和微生物容易附著在電極表面，因此需要定期清潔電極，確保其表面無雜質和污染物。
2.定期校準：應定期使用標準pH溶液進行校準，以確保其測量的準確性。校準周期一般依據使用環境和電極的使用頻率來確定。
3.電極更換：隨著使用時間的增加，電極的性能可能會逐漸下降。此時，需要更換新的電極以確保測量的準確性和可靠性。
